ছবি : বি এম রাকিব হাসান, খুলনা
বি এম রাকিব হাসান, খুলনা: করোনার প্রাদুর্ভাবে খুলনাসহ উপকূলীয় অঞ্চলে কাঁকড়ার খামার বন্ধ হওয়ার উপক্রম হয়েছে। করোনায় কাঁকড়া রফতানি বন্ধ থাকায় বিপাকে পড়েছেন এই অঞ্চলের খামারিরা। অব্যাহত লোকসানে ইতোমধ্যে ছোট-বড় বেশ কিছু খামার বন্ধ হয়ে গেছে। খামারগুলো এখন টিকিয়ে রাখাই দায়। সংশিস্নষ্টদের সঙ্গে কথা বলে এ তথ্য জানা গেছে।
করোনা অতিমারির কারণে গত বছরের মার্চে চীনে কাঁকড়া রফতানি বন্ধ হয়ে যায়। এতে দেশের বাজারেও কমে যায় দাম। করোনা পরিস্খি’তির উন্নতি না হলে চলতি বছর আরও অনেক খামারির কাঁকড়া চাষ বন্ধ করে দেওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। বর্তমানে অনেক খামারি ব্যাংক ও এনজিও থেকে চড়া সুদে ঋণ নিয়ে কোনও রকম খামার বাঁচিয়ে রাখার চেষ্টা করছেন। কিন’ দেশের বাজারে দাম না পাওয়ায় কাঁকড়া বিক্রি করতে পারছেন না। ফলে দিনের পর দিন বাড়ছে ঋণের বোঝা। তবে মৎস্য বিভাগের পড়্গ থেকে উপকূলীয় এলাকার ড়্গতিগ্রসত্ম এক হাজার ৬৩ জন কাঁকড়া চাষিকে সহায়তা দেওয়া হবে বলে জানা গেছে। আর খামারিরা বলছেন, ড়্গতিগ্রসত্ম খামারির তুলনায় সরকারের এই সহায়তা অপ্রতুল।
সংশিস্নষ্ট সূত্রমতে, সাতক্ষীরা, খুলনা ও বাগেরহাটের বিভিন্ন উপজেলায় সরকারি হিসাবে প্রায় দুই হাজারের বেশি কাঁকড়া খামার রয়েছে। এসব খামারের সঙ্গে যুক্ত চাষির সংখ্যা অনত্মত পাঁচ হাজার। রফতানি বন্ধ থাকায় খামারে চাষ করা অধিকাংশ কাঁকড়া মরে যাচ্ছে।
কাঁকড়া ব্যবসায়ী শেখ আনারম্নল ইসলাম বলেন, ‘কয়েক বছর ধরেই নানা প্রকার রোগের কারণে চিংড়ি চাষে তেমন লাভ হয়নি। তাই অনেক খামারি কাঁকড়া চাষে ঝুঁকে পড়েন, লাভও ভালোই হচ্ছিল। তবে করোনা অতিমারির কারণে কাঁকড়া রফতানি বন্ধ ও দাম কমে যাওয়ায় সব খামারের কাঁকড়া সময় মতো বিক্রি হয়নি। একপর্যায়ে পুকুরেই কাঁকড়া মরে যায়। তবে করোনার প্রকোপ সামান্য কমতে থাকলে গত অক্টোবর-নভেম্বরের দিকে ধারদেনা করে আবারও অনেক খামারি চাষ শুরম্ন করেন। কিন’ উৎপাদিত কাঁকড়া সরাসরি চীনে না যাওয়ায় অর্ধেক দামে বিক্রি করতে হয়। ফলে কাঁকড়া বিক্রি করে খামারিদের উৎপাদন খরচও উঠছে না।’
কাঁকড়া ব্যবসায়ী কামরম্নল ইসলাম বলেন, ‘বর্তমানে কাঁকড়া চাষ বন্ধ করেও খামারিরা ঋণের দায়ে ঘরে থাকতে পারছেন না। আর যারা লোকসান টেনেও কাঁকড়া চাষ চালিয়ে যাচ্ছেন, তাদের অবস’াও খারাপ। এ অবস’ায় চীনে সরাসরি কাঁকড়া রফতানি চালু করতে সরকারি পৃষ্ঠপোষকতা এবং বিনা সুদে ঋণ দিয়ে এই শিল্পকে টিকিয়ে রাখার দাবি জানাচ্ছি।’
কাঁকড়া ব্যবসায়ী দেবু ঘরামী বলেন, ‘রফতানিযোগ্য কাঁকড়া সাধারণত পাঁচটি গ্রেডে বিক্রয় হয়। বর্তমানে প্রত্যেক গ্রেডের দাম ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা কেজিতে কমেছে। করোনা প্রাদুর্ভাবের আগে ২০০ গ্রাম (ফিমেল) ওজনের কাঁকড়ার কেজি ছিল ১৫০০ থেকে ১৭০০ টাকা, ওই কাঁকড়া বর্তমানে ৮০০ টাকা। ১৮০ গ্রাম ওজনের কাঁকড়া ছিল ১ হাজার টাকা, তা বর্তমানে ৬০০ টাকা। ১৫০ গ্রাম ওজনের কাঁকড়া ছিল ৮০০ টাকা, এখন তা ৪০০ টাকা। ১০০ গ্রাম ওজনের কাঁকড়া ছিল ৬০০ টাকা, কিন’ বর্তমানে বিক্রি হচ্ছে ৩০০ টাকায়। এমন দামে কাঁকড়া বিক্রি করে চাষিদের যেমন খরচ ওঠে না, তেমনি ব্যবসায়ীদেরও লোকসানে পড়তে হয়।’
পাইকগাছা উপজেলা কাঁকড়া সরবরাহ সমিতির সদস্য শেখ ইমাদুল জানান, সারা দেশে দুই লাখের বেশি মানুষ কাঁকড়া চাষ ও ক্রয়-বিক্রয়ের সঙ্গে জড়িত। দাম কম হওয়ায় ইতোমধ্যে কাঁকড়ার হ্যাচারিতে খাদ্য দেওয়া বন্ধ করেছেন অনেকেই।
পাইকগাছা প্রাণিসম্পদ অধিদফতরের কর্মকর্তা জয়নুল আবেদীন পিন্টু বলেন, ‘কাঁকড়া ব্যবসায়ীদের সঙ্গে মতবিনিময় হয়েছে। দেনার দায়ে শতাধিক ব্যবসায়ী এলাকা ছেড়েছেন। আশা করি তারা বিনা সুদে অর্থ পেলে পুনরায় কাঁকড়া চাষ করতে আগ্রহী হবেন তারা।’
পাইকগাছা উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা এবিএম খালিদ হোসেন সিদ্দিকী বলেন, ‘বর্তমান সময়ে করোনার প্রভাবে প্রতিদিন কাঁকড়া ব্যবসায়ীদের সঙ্গে সাড়্গাৎ হয়, তাদের কষ্টের কথা শুনেছি। চেষ্টা করছি তাদের বিষয়টি উপর মহলে জানানোর জন্য।’