মেহেরপুরে বাড়ির চালে চালে বানিজ্যিক ভিত্তিতে চাল কুমড়ার আবাদ

Meherpur Chal Kumra-03 Meherpur Chal Kumra-02 Meherpur Chal Kumra-01

Kbdnews: মেহেরপুরে বাড়ির চালে চালে বানিজ্যিক ভিত্তিতে আবাদ হচ্ছে চাল কুমড়ার। চাল কুমড়ার বড়ি সুস্বাদু তরকারীর তালিকায় স’ান করে নেওয়ায় দিন দিন বাড়ছে বড়ির চাহিদা। বছর জুড়ে একটি সংসারের তরকারীরর বড় একটি অংশের চাহিদা মিটিয়ে কুমড়া এবং বড়ি বিক্রি করে অনেকটাই অর্থের যোগান দিচ্ছে গৃহিনীদের। মজাদার সুস্বাদু তরকারীর একটি উপাদেয় চাল কুমড়ার বড়ি। মাসকলাই আর কুমড়ার মিশ্রনে তৈরী এই বড়ির চাহিদা এখন দেশ জুড়ে। আর এই চাহিদার উপর ভিত্তি করে এলাকায় গড়ে উঠেছে বড়ি শিল্প বেড়েছে কুমড়ার চাহিদা। এক সময় নিজেদের চাহিদা মিটাতে বাড়ির আঙিনায় গৃহিনীরা কিছু কুমড়ার গাছ লাগিয়ে চাহিদা মিটালেও বর্তমানে প্রতিটি বাড়িতে এবং পুকুরপাড়গুলোতে এখন বানিজ্যিক ভিত্তিতে আবাদ হচ্ছে চাল কুমড়ার।
এই কুমড়ার চাষ করে বাড়ির গৃহিনীরাও তাদের তরকারীরর চাহিদা মিটিয়ে কুমড়া বিক্রি করে লাভবান হচ্ছে। চাষীরা জানান, কুমড়া চাষ করতে কোন খরচ হয়না বাড়ির আঙিনায় লাগিয়ে গাছের লতা বাড়ির চালে তুলে দিলেই হয়ে যায়। কুমড়া চাষে উদ্বুদ্ধ করতে কৃষি বিভাগও চাষীদের বিভিন্ন পরামর্শ দিচ্ছে।

Post a Comment

Previous Post Next Post